گوشت؛ یک قاتل خوشمزه

گوشت؛ یک قاتل خوشمزه

برای بسیاری از مردم، سخت است که در برابر وسوسه یک استیک کاملا شیک و یا یک همبرگر آبدار مقاومت کنند. با وجود این واقعیت که گوشت پر از مواد مغذی است.

به گزارش بهداشت نیوز، برای بسیاری از مردم، سخت است که در برابر وسوسه یک استیک کاملا شیک و یا یک همبرگر آبدار مقاومت کنند. با وجود این واقعیت که گوشت پر از مواد مغذی است، همچنین شامل تعدادی از سموم شیمیایی طبیعی، چربی اشباع و عناصر دیگر است که هضم آن برای ما مشکل است. خوردن گوشت بیش از حد می تواند منجر به عواقب جدی از افزایش خطر ابتلا به دیابت، بیماری های قلبی و حتی سرطان شود.

یبوست

همه ما سیستم های مختلف گوارش داریم و بر اساس ژنتیک و عادات غذایی ما هستند. بسته به برش گوشت دارد، برخی از آنها دارای چربی زیاد هستند. چربی ها زمان بیشتری را برای هضم صرف می کنند و به همین دلیل روز بعد می توانند باعث بروز اختلال در سیستم گوارش شوند. آهن زیاد شود می تواند منجر به بیوست بشود که معمولا در گوشت قرمز (گوشت گاو، گوشت خوک یا بره) یافت می شود. علاوه بر این، گوشت قرمز کم فیبر است که برای حرکات منظم روده ضروری است.

برخی مطالعات نشان می دهد که خوردن گوشت قرمز بیش از حد می تواند احتمال ابتلا به سرطان روده را افزایش دهد. سعی کنید گوشت قرمز فقط در مقادیر محافظه کارانه (100-200 گرم فقط دو بار در هفته) با مقدار زیادی از سبزیجات و یا غلات. سعی کنید از خوردن جگر و قلوه اجتناب کنید. غذاهای دریایی یا مرغ بخورید .

بطور مداوم احساس گرسنگی می کنید

اگر همیشه احساس گرسنگی می کنید حتی اگر غذا را به پایان برسانید، می تواند به این معنی باشد که پروتئین بیش از حد داشته باشد. هنگامی که شما کربوهیدرات کافی ندارید، قند خون شما کاهش می یابد و شما تولید سروتونین را تنظیم نمی کنید، این ماده شیمیایی است که باعث احساس گرسنگی می شود.

اگر متوجه شوید که همیشه احساس گرسنگی میکنید، سعی کنید میان وعده ، ماست یونانی با انواع توت ها بخورید.

سیاهی زیر چشم

فراموش نکنید که ممکن است سیاهی زیر چشم از کمبود خواب یا خستگی ناشی شوند. به یکی از دلایل دیگر این است که گوشت به درستی هضم نمی شود و می تواند زیبایی شما را مختل کند. اگر بعد از خوردن گوشت سیاهی زیر چشم شما زیاد شد، این نشان می دهد که گوشت هضم نشده است.

فشار خون بالا

اگر فشار خون بالا را تجربه می کنید، این می تواند نشانه ای برای کاهش مصرف گوشت باشد. گوشت فرآوری شده و پخته شده حاوی سطح بالایی از سدیم است . علاوه بر این، پوست مرغ و گوشت قرمز دارای چربی اشباع هستند. همه این ها می تواند منجر به افزایش فشار خون و حتی بیماری های قلبی عروقی شود.

سعی کنید مقدار گوشتی که مصرف می کنید را کاهش دهید. اگر شما نمیتوانید مقاومت کنید، سعی کنید گوشت و غذاهای دریایی را جایگزین کنید، زیرا به طور معمول چربی کمتری دارند.

بوی بد دهان و بدن

بوی بد دهان و بدن نشانه این است که بدن شما به درستی هضم نمی کند. اگر گوشت به خوبی هضم نشده باشد، بوی بد بو از سیستم گوارش شما بیرون می آید و سرانجام راه خود را به پوست و نفس می رساند. اگر این مشکلات ناخوشایند را حفظ کنید، سعی کنید از آنزیم های گوارشی برای کمک به هضم گوشت استفاده کنید تا در روده خود تجمع پیدا نکنید.

سیستم ایمنی ضعیف

هنگامی که بدن شما به درستی هضم نمی کند، شما ممکن است بیشتر از حد معمول مریض شوید.سیستم ایمنی بدن شما می تواند به دلیل قند طبیعی (به نام Neu5Gc) در گوشت قرمز یافت می شود تحت تاثیر قرار گیرد. این قند به طور معمول توسط حیوانات گوشتخوار تولید می شود و به آنها اجازه می دهد تا رژیم های گوشت خویش را حفظ کنند. بدن ما آن را تولید نمی کند و به همین دلیل است که ما آن را به عنوان مواد خارجی مورد استفاده قرار می دهیم که یک واکنش ایمنی سمی را ایجاد می کند. این واکنش می تواند بسیاری از مشکلات دیگر را ایجاد کند.

سعی کنید غذای مغذی بیشتری مانند کینو، آجیل، سبزیجات سبز و میوه داشته باشید. آنها آنتی اکسیدان های ضروری، فیبر و پروتئین را فراهم می کنند و اطمینان می دهند که تمام نیازهای ماکرو و مواد مغذی مورد نیاز شما برآورده شده است. بنابراین اگر شما مجبور به خوردن گوشت هستید، مطمئن باشید که آن را با غذاهای سالم ذکر شده در بالا به عنوان یک غذای جانبی یا یک سالاد مصرف کنید.

خستگی

اگر پس از خوردن گوشت احساس خستگی می کنید، آن را جدی بگیرید. بدین معنی است که بدن شما گوشت را هضم نمی کند و به سادگی در روده شما گیر کرده است. هنگامی که گیر کرده است، تمام انرژی شما را به سیستم گوارش شما هدایت می کند. همچنین اگر احساس کنید که چند روز بعد از غذا خوردن چیزی مانند یک آجر در روده خود دارید، زمان آن است که به طور کامل به چیزی سبز و تازه – میوه، شیرینی های تازه و سبزیجات خام تبدیل شوید.

تهوع

تهوع یک علامت رایج است که گوشت حذف نشده است زیرا ممکن است واکنش به باکتری های خاصی در گوشت باشد. برخی از زنان باردار متوجه می شوند که خوردن گوشت باعث ناراحتی آنها می شود.

نفخ

محصولات گوشتی یکی از دشوارترین غذاها برای بدن انسان هستند تا بتوانند هضم کنند زیرا پروتئین موجود در گوشت (به ویژه گوشت قرمز) برای ما سخت تر است و می تواند موجب نفخ شود. مقادیر زیادی از غذاهای چرب مانند گوشت، شکم شما را به آرامی خالی می کند، که موجب نفخ و ناراحتی می شود. هضم ناقص گوشت می تواند منجر به تجمع سموم در بدن شود.

 

 

 

 

 

 

 

برچسب‌ها



{ مطالب ویژه وب سایت}

راز پیر و چاق نشدن ژاپنی ها

راز پیر و چاق نشدن ژاپنی ها

حتماً شما هم شنیده اید که زنان و مردان ژاپنی عمری طولانی تر دارند. بر اساس آمارهای ....

نکاتی در مورد مراقبت های پس از عمل جراحی لوزه سوم

نکاتی در مورد مراقبت های پس از عمل جراحی لوزه سوم

لوزه سوم به صورت توده‌اي بافتي، در محل اتصال قسمت حلقي حفره بيني به حلق واقع شده است. وظيفه‌ي اين لوزه ...

بررسی مشکلات شنوایی در کودکان

بررسی مشکلات شنوایی در کودکان

بیشتر بچه ها از لحظه ای که به دنیا می آیند میتوانند بشنوند. صداهای پیرامون خود و صدای والدین و مراقبان را تقلید میکنند و اینگونه صحبت کردن را یاد میگیرند. .

روش خانگی سنجش سلامت بینایی نوزاد

روش خانگی سنجش سلامت بینایی نوزاد

انجام برخی ارزیابی‌ها در سنین پایین بسیار ضروری است تا از سلامت بینایی فرزندتان تا سن یک سالگی مطمئن شوید.




درباره دکتر علی پرندآور

دکتر علی پرندآور، جراح و متخصص گوش، حلق و بینی (زیبایی بینی)، متولد یکم مهرماه 1340در شهرستان شهسوار هستند. ایشان در سال 1358 بعد از سپری نمودن دوران تحصیلی و اخذ دیپلم ، در سال 1364 در رشته پزشکی عمومی وارد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی شدند. و پس از آن در زمینه جراحی و تخصص گوش و حلق و بینی (زیبایی)، در سال 1374 دوران تحصیل خود را گذراندند و . . .

... بیشتر بخوانید

اطلاعات تماس

4527 33 33 013
5084 33 33 013

Info@DrAliParandavar.com
www.DrAliParandavar.com

آدرس مطب

رشت , چهار راه میکاییل
ابتـدای خیـابان نـامـــجـو
ساختمان پزشکان سیـنـا
طبقه اول ، دکتر پرندآور